Voeding houdt ons op de been. Eiwitrijk en energierijk eten maakt bewezen het verschil voor patiënten die toeleven naar of herstellen van een behandeling, of voor ouderen die dreigen spiermassa te verliezen. Om gezond eten in de thuissituatie makkelijk te maken, is er nu een smaakvolle en voedingsrijke foodbox.
Wetenschappelijk bewezen
De inhoud van deze box is gebaseerd op de succesformule van FoodforCare, die tot een kleine revolutie in de Nederlandse zorgwereld heeft geleid. In plaats van drie grote maaltijden per dag, werkt FoodforCare met meerdere kleine eetmomenten per dag. In het Radboudumc is wetenschappelijk bewezen dat deze methode leidt tot sneller herstel van patiënten en een hoger welbevinden.
Voor patiënten
Ziek zijn vraagt veel van je lichaam. Je lijf heeft extra bouwstoffen en energie nodig, terwijl je eetlust juist verminderd is. Daarom serveert FoodforCare meerdere kleine, smaakvolle en voedingsrijke gerechten per dag. In vergelijking tot drie maaltijden per dag, levert dat een hogere energie- en eiwitinname op, wat bijdraagt aan een sneller herstel.
Voor ouderen
Bij het ouder worden neemt de eiwitbehoefte toe. Dat komt omdat in ons lichaam een continu proces plaatsvindt van spieropbouw en -afbraak. Eiwitten zorgen voor spieropbouw, maar dat proces gaat bij ouderen minder efficiënt door slijtage. Om ondervoeding te voorkomen, raden diëtisten daarom een eiwitrijk dieet aan.